La ruta del vino

El territorio del Uruguay es ideal para la producción de vinos y es dónde mejor crece y se desarrolla la cepa Tannat. Fue Don Pascual Harriague quien introdujo esta cepa de origen francés, que tan bien se adaptó al clima, generando los mejores vinos del país. 

Asimismo, además del Tannat hay muy buenos vinos de variedades Cabernet Sauvignon, el Merlot o el Cabernet Franc, así como vinos blancos o rosados de gran calidad.

Canelones, es sin duda el departamento con mayor productor de vinos, por lo cual aquí se encuentran muy buenas bodegas las cuales se pueden visitar y realizar degustaciones. 

Por tanto, varias bodegas se han unido para generar lo que se llama el Camino o Ruta del Vino, el mismo incluye paseos en las bodegas con visitas a los viñedos, a la cava, a las plantas de producción y a la sala de degustación.

En algunas ocasiones, las bodegas cuentan con restaurant en su interior. Asimismo, en todos los establecimientos podrá comprar vinos que no se encuentran normalmente en los centros comerciales y supermercados, porque son de cosecha personal o únicos por algún motivo. 

Finalmente, para que la ruta del vino sea completa, debe visitar el museo del vino ubicado en Montevideo en la calle Maldonado 1150. El mismo posee una cava en el sótano que es ideal para ir a escuchar música y disfrutar de un rico vino.

Un dato interesante es que los jueves hay tango y además el dueño del lugar es un experimentado sommelier. 

Por favor, tenga en cuenta antes de ir a visitar, reservar previamente vía telefóno para asegurarse de sus horarios de atención y otras consultas que pueda surgirle.

Algunas bodegas recomendadas son:

Establecimiento Juanicó, Varela Zerranz, Vinos Toscanini, Reynaldo de Lucca, Antigua Bodega Stagnari y Castillo Viejo. 

Igualmente, para quienes están interesados en el turismo enológico, pueden recorrer las bodegas asociadas al Camino del Vino, que son:

. Los Cerros de San Juan

. Bodega De Lucca

. Bodega Marichal

. Establecimiento Juanicó

. Casa Filgueira

. Viña Varela Zarranz

. Vinos Finos H. Stagnari

. Bodega Castillo Viejo

. Antigua Bodega Stagnari

. Viñedo de los Vientos

. Alto de la Ballena

. Bodegas Carrau - Cerro Chapeu

. Bodegas Carrau - Colón

. Bodega Santa Rosa

. Bouza Bodega Boutique