Taller de Pastelería Sin Azúcar

Taller de Pastelería sin Azúcar.

El taller se desarrolla en 1 encuentro de 3 horas y media.

El encuentro es 100% práctico, los participantes realizan todo el proceso, se respetan los tiempos de elaboración paso por paso.

Te enseñaremos las técnicas fundamentales para que puedas elaborar tus propios Brownies de chocolate, nueces y dátiles, Cheesecake de dulce de leche con base crocante de chocolate y Budines cítricos (limón, naranja o pomelo)

Al finalizar, te llevas lo elaborado en un caja de cortesía.

*Se entregan las recetas y material teórico de apoyo.

Programa

Contenidos

Aprenderás a suplantar/distinguir ingredientes alternativos sin azúcar
Uso de gelatina
Incluye mejores ingredientes nutricionales/saludables
Tipos y técnicas de cocción
Elaboración de Técnicas de Producción
Almacenamiento

Recetas

Brownie de Chocolate, nueces y dátiles
Cheesecake de dulce de leche con base crocante de chocolate
Budines Cítricos - (limón, naranja y pomelo)

(El ITHU se reserva el derecho de efectuar cambios cuando lo estime conveniente)

Información

Datos:

Certificado "Taller de Pastelería sin Azúcar"
Duración: 1 encuentro
Grupo 1: sábado 28 de septiembre de 09:00 a 12:30
Grupo 2: lunes 30 de septiembre de 18:00 a 21:30

Requisitos:

Completar ficha de inscripción
Abonar Taller (sin devolución, salvo que ITHU no acepte el alumno)

Nota importante:

Los grupos se forman con un mínimo de 8 y un mximo de 16 alumnos. De no concretarse el ITHU, Politécnico de Montevideo se reserva el derecho de ofrecer al alumno cambio de turno. De no aceptarse se devolverá el importe abonado.

Inversión

Inversión:

Total del taller $ 2.200
Incluye todos los materiales utilizados, recetario, delantal de obsequio, packaging y certificado de asistencia.

Formas de Pago:

Hasta 6 cuotas sin recargo con tarjetas de Crédito OCA, VISA y Master Card.
Estamos registrados en INEFOP. Consulte.

Beneficios:

Inscripción anticipada a 1 taller: 15% de descuento hasta el 19 de septiembre.
Promo 3 x 2 Talleres de Pastelería: Paga 2 y cursa 3 talleres de Pastelería. Valido hasta el 10 de septiembre.
Beneficios ITHU para alumnos, graduados, familiares y convenios: http://www.ithu.edu.uy/ithu/beneficios.html